Krishnachandra Sharma Hidangmayum
Indskrevet ph.d.-studerende, Gæsteforsker
ORCID: 0000-0003-3006-1085
1 - 2 ud af 2Pr. side: 10
- 2023
- Udgivet
Effect of high pressure pretreatment on the drying characteristics of the beetroot (Beta vulgaris) cubes
Hidangmayum, Krishnachandra Sharma, Hulle, N. R. S. & Rao, P. S., 2023, I: Journal of Agriculture and Food Research. 11, 8 s., 100493.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
- 2022
- Udgivet
Effect of processing and accelerated storage on the volatile composition and sensory profile of a tomato soup
Strohla, L. C., Hidangmayum, Krishnachandra Sharma, Waehrens, S. S., Orlien, Vibeke & Petersen, Mikael Agerlin, 2022, I: Food Quality and Safety. 6, 12 s., 024.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
ID: 201651110
Flest downloads
-
16
downloads
Effect of processing and accelerated storage on the volatile composition and sensory profile of a tomato soup
Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
Udgivet