Karin Maria Elisabet Wendin

Karin Maria Elisabet Wendin

Ekstern lektor


  1. Udgivet

    Healthy Snack Preferences in School Children

    Holmer, A., Hausner, H., Reinbach, Helene Christine, Bruun Blauert, E., Bredie, Wender & Wendin, Karin Maria Elisabet, 2010.

    Publikation: KonferencebidragKonferenceabstrakt til konferenceForskningfagfællebedømt

  2. Udgivet

    Historical Continuity or Different Sensory Worlds? What we Can Learn about the Sensory Characteristics of Early Modern Pharmaceuticals by Taking Them to a Trained Sensory Panel

    Ahnfelt, N., Fors, H. & Wendin, Karin Maria Elisabet, 2020, I: Berichte zur Wissenschaftsgeschichte. 43, 3, s. 412-429 18 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

  3. Udgivet

    In the eye of the beholder: Expected and actual liking for apples with visual imperfections

    Bolos, L. A., Lagerkvist, C., Normann, A. & Wendin, Karin Maria Elisabet, 2021, I: Food Quality and Preference. 87, 9 s., 104065.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

  4. Udgivet

    Initial liking influences the development of acceptance learning across repeated exposure to fruit juices in 9–11 year-old children

    Hartvig, D. L., Hausner, H., Wendin, Karin Maria Elisabet, Ritz, C. & Bredie, Wender, 2015, I: Food Quality and Preference. 39, s. 228-235 8 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

  5. Udgivet

    Insects as food – The impact of information on consumer attitudes

    Bengtsson, J. & Wendin, Karin Maria Elisabet, 2023, I: International Journal of Gastronomy and Food Science. 32, 4 s., 100754.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

  6. Udgivet

    Integrating sustainability in higher education: a Swedish case

    Argento, D., Einarson, D., Mårtensson, L., Persson, C., Wendin, Karin Maria Elisabet & Westergren, A., 2020, I: International Journal of Sustainability in Higher Education. 21, 6, s. 1131-1150 20 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

  7. Udgivet

    Introducing mealworm as an ingredient in crisps and pâtés – sensory characterization and consumer liking

    Wendin, Karin Maria Elisabet, Berg, J., Jönsson, K. I., Andersson, P., Birch, K., Davidsson, F., Gerberich, J., Rask, S. & Langton, M., dec. 2021, I: Future Foods. 4, 8 s., 100082.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

  8. Udgivet

    Is there a best woodland strawberry? A consumer survey of preferred sensory properties and cultivation characteristics

    Wendin, Karin Maria Elisabet, Egan, P. A., Olsson, V., Forsberg, S., Nilsson, A. & Stenberg, J. A., 2019, I: International Journal of Gastronomy and Food Science. 16, 4 s., 100151.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

  9. Udgivet

    Liking and willingness to eat of landrace porridges: A comparison between consumer groups

    Kristofers, H. Y., Gerhardt, K. & Wendin, Karin Maria Elisabet, 2024, I: International Journal of Gastronomy and Food Science. 35, 4 s., 100864.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

  10. Udgivet

    Liking, preference and practical implications of protein and energy enriched in-between-meals designed for elderly people

    Wendin, Karin Maria Elisabet, Biörklund-Helgesson, M., Andersson-Stefanovic, K., Lareke, A., Böök, O. & Skjoldebrand, C., 2021, I: Food & Nutrition Research. 65, 10 s., 5635.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

ID: 37617120