Ida Steen
Indskrevet ph.d.-studerende
Design and Consumer Behavior
Rolighedsvej 26
1958 Frederiksberg C
- Udgivet
SENSORY FOUNDATION
Steen, Ida, 2018, 3 udg. CoffeeMind Press. 42 s.Publikation: Bog/antologi/afhandling/rapport › Bog › Undervisning
ID: 168898323
Flest downloads
-
93
downloads
Roasting conditions and coffee flavor: A multi-study empirical investigation
Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
Udgivet -
15
downloads
Evaluation of a sensory and cognitive online training tool for odor recognition in professional coffee tasters
Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
Udgivet