Karin Maria Elisabet Wendin

Karin Maria Elisabet Wendin

Ekstern lektor

Medlem af:


    Udgivelsesår:
    Alle
    1 - 8 ud af 8Pr. side: 100
    Sortering: 1. forfatter
    1. Udgivet

      Historical Continuity or Different Sensory Worlds? What we Can Learn about the Sensory Characteristics of Early Modern Pharmaceuticals by Taking Them to a Trained Sensory Panel

      Ahnfelt, N., Fors, H. & Wendin, Karin Maria Elisabet, 2020, I: Berichte zur Wissenschaftsgeschichte. 43, 3, s. 412-429 18 s.

      Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt

    2. Udgivet

      Integrating sustainability in higher education: a Swedish case

      Argento, D., Einarson, D., Mårtensson, L., Persson, C., Wendin, Karin Maria Elisabet & Westergren, A., 2020, I: International Journal of Sustainability in Higher Education. 21, 6, s. 1131-1150 20 s.

      Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt

    3. Udgivet

      Saliva secretion and swallowing: The impact of different types of food and drink on subsequent intake

      Bozorgi, C., Holleufer, C. & Wendin, Karin Maria Elisabet, 2020, I: Nutrients. 12, 1, 9 s., 256.

      Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt

    4. Udgivet

      Health and Sustainability in Public Meals: An Explorative Review

      Höijer, K., Lindö, C., Mustafa, A., Nyberg, M., Olsson, V., Rothenberg, E., Sepp, H. & Wendin, Karin Maria Elisabet, 2020, I: International Journal of Environmental Research and Public Health. 17, 2, 16 s., 621.

      Publikation: Bidrag til tidsskrift › Review › Forskning › fagfællebedømt

    5. Udgivet

      Reasons for eating insects? Responses and reflections among Swedish consumers

      Nyberg, M., Olsson, V. & Wendin, Karin Maria Elisabet, 2020, I: International Journal of Gastronomy and Food Science. 22, 5 s., 100268.

      Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt

    6. Udgivet

      Seaweed as food – Attitudes and preferences among Swedish consumers: A pilot study

      Wendin, Karin Maria Elisabet & Undeland, I., 2020, I: International Journal of Gastronomy and Food Science. 22, 4 s., 100265.

      Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt

    7. Udgivet

      Consumer Awareness, Attitudes and Preferences Towards Heritage Cereals

      Wendin, Karin Maria Elisabet, Mustafa, A., Ortman, T. & Gerhardt, K., 2020, I: Foods. 9, 6, 13 s., 742.

      Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt

    8. Udgivet

      Product Quality during the Storage of Foods with Insects as an Ingredient: Impact of Particle Size, Antioxidant, Oil Content and Salt Content

      Wendin, Karin Maria Elisabet, Mårtensson, L., Djerf, H. & Langton, M., 2020, I: Foods. 9, 6, 16 s., 791.

      Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt

    ID: 37617120