Prediction of Congou Black Tea Fermentation Quality Indices from Color Features Using Non-Linear Regression Methods - Ingrediens- og Mejeriteknologi

Institut for Fødevarevidenskab (KU FOOD)

Prediction of Congou Black Tea Fermentation Quality Indices from Color Features Using Non-Linear Regression Methods

Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt

Dokumenter

Prediction of Congou Black Tea Fermentation Quality Indices from Color Features Using Non-Linear Regression Methods
Forlagets udgivne version, 3,49 MB, PDF-dokument

Chunwang Dong
Gaozhen Liang
Bin Hu
Haibo Yuan
Yongwen Jiang
Hongkai Zhu
Jiangtao Qi

Originalsprog	Engelsk
Artikelnummer	10535
Tidsskrift	Scientific Reports
Vol/bind	8
Antal sider	11
ISSN	2045-2322
DOI	https://doi.org/10.1038/s41598-018-28767-2
Status	Udgivet - 2018

Antal downloads er baseret på statistik fra Google Scholar og www.ku.dk

Ingen data tilgængelig

ID: 200821145