Forbedring af konsistens og smag i ost med lavt fedtindhold
Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Formidling
Originalsprog | Dansk |
---|---|
Tidsskrift | Maelkeritidende |
Udgave nummer | 2 |
Sider (fra-til) | 76-79 |
Antal sider | 4 |
ISSN | 0024-9645 |
Status | Udgivet - 2000 |
ID: 7759786