Survival of Salmonella during storage and heating in chocolate

Publikation: Bidrag til bog/antologi/rapportKonferenceabstrakt i proceedingsForskning

Dokumenter

Sine Nygaard Haxgart, Nanna Christensen, Susanne Knøchel, M. Rønsbo, Dennis Sandris Nielsen, H. Heimdal

OriginalsprogEngelsk
Titel22nd International ICFMH Symposium Food Micro 2010
Antal sider1
Publikationsdato2010
Sider293
StatusUdgivet - 2010
Begivenhed22nd international ICFMH symposium Food Micro 2010 - København, Danmark
Varighed: 30 aug. 20103 sep. 2010
Konferencens nummer: 22

Konference

Konference22nd international ICFMH symposium Food Micro 2010
Nummer22
LandDanmark
ByKøbenhavn
Periode30/08/201003/09/2010

    Forskningsområder

  • LIFE

Antal downloads er baseret på statistik fra Google Scholar og www.ku.dk


Ingen data tilgængelig

ID: 32379270