Maturation of cider by malolactic fermentation
Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Formidling
Dokumenter
- 2010 SBR 67 3 Cider
Forlagets udgivne version, 2,82 MB, PDF-dokument
| Originalsprog | Engelsk |
|---|---|
| Tidsskrift | Scandinavian Brewers' Review |
| Vol/bind | 67 |
| Udgave nummer | 3 |
| Sider (fra-til) | 18-21 |
| ISSN | 1603-4635 |
| Status | Udgivet - 2010 |
| Eksternt udgivet | Ja |
ID: 286632337