In Vitro Digestibility of Rapeseed and Bovine Whey Protein Mixtures

Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt

  • Marcel Skejovic Joehnke
  • Alina Rehder
  • Susanne Sørensen
  • Charlotte Bjergegaard
  • Jens Christian Sørensen
  • Keld Ejdrup Markedal
OriginalsprogEngelsk
TidsskriftJournal of Agricultural and Food Chemistry
Vol/bind66
Udgave nummer3
Sider (fra-til)711-719
Antal sider9
ISSN0021-8561
DOI
StatusUdgivet - 2018

ID: 188517356