Growth condition-related response of Listeria monocytogenes 412 to bacteriocin inactivation

Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

OriginalsprogEngelsk
TidsskriftLetters in Applied Microbiology
Vol/bind31
Sider (fra-til)68-72
Antal sider5
ISSN0266-8254
StatusUdgivet - 2000

ID: 7774189