Fra simpelt restprodukt til værdifulde fødevareingredienser

Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Formidling

Standard

Fra simpelt restprodukt til værdifulde fødevareingredienser. / Sørensen, Jens Christian; Markedal, Keld Ejdrup; Koss, Lene Hundborg.

I: Plus Proces, Nr. 7/8, 2015, s. 64-65.

Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Formidling

Harvard

Sørensen, JC, Markedal, KE & Koss, LH 2015, 'Fra simpelt restprodukt til værdifulde fødevareingredienser', Plus Proces, nr. 7/8, s. 64-65. <http://ipaper.ipapercms.dk/TechMedia/PlusProces/2015/7/>

APA

Sørensen, J. C., Markedal, K. E., & Koss, L. H. (2015). Fra simpelt restprodukt til værdifulde fødevareingredienser. Plus Proces, (7/8), 64-65. http://ipaper.ipapercms.dk/TechMedia/PlusProces/2015/7/

Vancouver

Sørensen JC, Markedal KE, Koss LH. Fra simpelt restprodukt til værdifulde fødevareingredienser. Plus Proces. 2015;(7/8):64-65.

Author

Sørensen, Jens Christian ; Markedal, Keld Ejdrup ; Koss, Lene Hundborg. / Fra simpelt restprodukt til værdifulde fødevareingredienser. I: Plus Proces. 2015 ; Nr. 7/8. s. 64-65.

Bibtex

@article{2a3b275c35c245a8ba1e187c04d73647,
title = "Fra simpelt restprodukt til v{\ae}rdifulde f{\o}devareingredienser",
author = "S{\o}rensen, {Jens Christian} and Markedal, {Keld Ejdrup} and Koss, {Lene Hundborg}",
year = "2015",
language = "Dansk",
pages = "64--65",
journal = "Plus Proces",
issn = "0902-5057",
publisher = "TechMedia A/S",
number = "7/8",

}

RIS

TY - JOUR

T1 - Fra simpelt restprodukt til værdifulde fødevareingredienser

AU - Sørensen, Jens Christian

AU - Markedal, Keld Ejdrup

AU - Koss, Lene Hundborg

PY - 2015

Y1 - 2015

M3 - Tidsskriftartikel

SP - 64

EP - 65

JO - Plus Proces

JF - Plus Proces

SN - 0902-5057

IS - 7/8

ER -

ID: 143851100