Can reducing compounds from brewers yeast contribute to the beer flavour stability?

Publikation: Konferencebidrag › Poster › Forskning

Dokumenter

  • Poster

    Indsendt manuskript, 1,79 MB, PDF-dokument

OriginalsprogEngelsk
Publikationsdatomaj 2011
Antal sider1
StatusUdgivet - maj 2011
Begivenhed33rd International Congress of the European Brewery Convention - Glasgow, Storbritannien
Varighed: 22 maj 2011 → 26 maj 2011

Konference

Konference33rd International Congress of the European Brewery Convention
LandStorbritannien
ByGlasgow
Periode22/05/2011 → 26/05/2011

Antal downloads er baseret på statistik fra Google Scholar og www.ku.dk


Ingen data tilgængelig

ID: 33487319