Aroma analysis and data handling in the evaluation of niche apple juices from 160 local danish apple cultivars
Publikation: Konferencebidrag › Poster › Forskning
Dokumenter
- Aroma analysis and data handling in the evaluation of niche apple juices from 160 local danish apple cultivars
Indsendt manuskript, 433 KB, PDF-dokument
Originalsprog | Engelsk |
---|---|
Publikationsdato | 2011 |
Antal sider | 1 |
Status | Udgivet - 2011 |
Antal downloads er baseret på statistik fra Google Scholar og www.ku.dk
Ingen data tilgængelig
ID: 37461766