Analyse af akrylamid, asparagin og reducerende sukkere i hvedebrød
Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Formidling
| Originalsprog | Dansk |
|---|---|
| Tidsskrift | Dansk Kemi |
| Vol/bind | 86 |
| Udgave nummer | 5 |
| Sider (fra-til) | 32-34 |
| Antal sider | 3 |
| ISSN | 0011-6335 |
| Status | Udgivet - 2005 |
Bibliografisk note
Kode for bibliotekets beholdning: 'modtaget'
ID: 7953817