Zhuqing Xie

Zhuqing Xie

Videnskabelig assistent


  1. Structural and in vitro starch digestion properties of potato parenchyma cells: Effects of gelatinization degree

    Ding, L., Xie, Zhuqing, Fu, X., Wang, Z., Huang, Q. & Zhang, B., 2020, I: Food Hydrocolloids. 113, 8 s., 106464.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

  2. Udgivet

    Yogurt Benefits Bone Mineralization in Ovariectomized Rats with Concomitant Modulation of the Gut Microbiome

    He, W., Xie, Zhuqing, Wittig, N. K., Zachariassen, L. F., Andersen, A., Andersen, H. J., Birkedal, H., Nielsen, Dennis Sandris, Hansen, Axel Kornerup & Bertram, H. C., 2022, I: Molecular Nutrition and Food Research. 66, 20, 10 s., 2200174.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

  3. Udgivet

    Effects of Calcium Source, Inulin, and Lactose on Gut-Bone Associations in an Ovarierectomized Rat Model

    He, W., Xie, Zhuqing, Thøgersen, R., Rasmussen, M. K., Zachariassen, L. F., Jørgensen, Niklas Rye, Nørgaard, J. V., Andersen, H. J., Nielsen, Dennis Sandris, Hansen, Axel Kornerup & Bertram, H. C., 2022, I: Molecular Nutrition and Food Research. 66, 8, 12 s., 2100883.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

  4. Udgivet

    Effect of Cyberlindnera jadinii yeast on growth performance, nutrient digestibility, and gut health of broiler chickens from 1 to 34 days of age

    Itani, K., Marcussen, Caroline, Rocha, S. D. C., Kathiresan, P., Mydland, L. T., Press, C. M., Xie, Zhuqing, Tauson, Anne-Helene & Øverland, M., 2023, I: Poultry Science. 102, 12, 16 s., 103127.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

  5. Hydroxyapatite nucleation and growth on collagen electrospun fibers controlled with different mineralization conditions and phosvitin

    Jie, Y., Cai, Z., Li, S., Xie, Zhuqing, Ma, M. & Huang, X., 2017, I: Macromolecular Research. 25, s. 905–912

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

  6. Udgivet

    Soluble, Diferuloylated Corn Bran Glucuronoarabinoxylans Modulate the Human Gut Microbiota In Vitro

    Lin, S., Xu, X., Holck, J., Agger, J. W., Wilkens, C., Xie, Zhuqing, Khakimov, Bekzod, Nielsen, Dennis Sandris & Meyer, A. S., 2023, I: Journal of Agricultural and Food Chemistry. 71, 8, s. 3885-3897

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

  7. Udgivet

    In vitro faecal fermentation outcomes and microbiota shifts of resistant starch spherulites

    Liu, J., Liu, F., Arıoğlu-Tuncil, S., Xie, Zhuqing, Fu, X., Huang, Q. & Zhang, B., 2022, I: International Journal of Food Science and Technology. 57, 5, s. 2782-2792

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

  8. In vitro fecal fermentation of propionylated high-amylose maize starch and its impact on gut microbiota

    Xie, Zhuqing, Wang, S., Wang, Z., Fu, X., Huang, Q., Yuan, Y., Wang, K. & Zhang, B., 2019, I: Carbohydrate Polymers. 223, 9 s., 115069.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

  9. Udgivet

    Propionylated high-amylose maize starch alleviates obesity by modulating gut microbiota in high-fat diet-fed mice

    Xie, Zhuqing, Yao, M., Castro-Mejía, J. L., Ma, M., Zhu, Y., Fu, X., Huang, Q. & Zhang, B., 2023, I: Journal of Functional Foods. 102, 10 s., 105447.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

  10. In vitro colonic fermentation profiles and microbial responses of propionylated high-amylose maize starch by individual Bacteroides-dominated enterotype inocula

    Xie, Zhuqing, Ding, L., Huang, Q., Fu, X., Liu, F. & Zhang, B., 2021, I: Food Research International. 144, 8 s., 110317.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

Forrige 1 2 Næste

ID: 244984295