Nanna Viereck

Nanna Viereck

Lektor


  1. 2019
  2. Udgivet

    Ancient Danish Apple Cultivars—A Comprehensive Metabolite and Sensory Profiling of Apple Juices. / Iaccarino, Nunzia; Varming, Camilla; Petersen, Mikael Agerlin; Viereck, Nanna; Schütz, Birk; Toldam-Andersen, Torben Bo; Randazzo, Antonio; Engelsen, Søren Balling.

    I: Metabolites, Bind 9, Nr. 7, 139, 01.07.2019, s. 1-17.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikel

  3. 2018
  4. Udgivet

    NMR Foodomics. / Savorani, Francesco; Khakimov, Bekzod; Viereck, Nanna; Engelsen, Søren Balling.

    NMR-based Metabolomics. red. / Hector C. Keun. Royal Society of Chemistry, 2018. s. 183-245 (New Developments in NMR, Bind 14).

    Publikation: Bidrag til bog/antologi/rapportBidrag til bog/antologiForskningfagfællebedømt

  5. 2017
  6. Udgivet

    Antibiotic treatment preventing necrotising enterocolitis alters urinary and plasma metabolomes in preterm pigs. / Jiang, Pingping; Trimigno, Alessia; Stanstrup, Jan; Khakimov, Bekzod; Viereck, Nanna; Engelsen, Søren Balling; Sangild, Per Torp; Dragsted, Lars Ove.

    I: Journal of Proteome Research, Bind 16, 2017, s. 3547-3557.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikel

  7. 2015
  8. Udgivet

    Phospholipids. / Ruiz Carrascal, Jorge; Pérez-Palacios, Trinidad; Silva, Antonio; Viereck, Nanna; Antequera, Teresa.

    Handbook of food analysis. red. / Leo M.L. Nollet; Fidel Toldrá. 3. udg. Boca Raton, USA : CRC Press, 2015. s. 491-508.

    Publikation: Bidrag til bog/antologi/rapportBidrag til bog/antologiForskningfagfællebedømt

  9. 2013
  10. Udgivet

    Investigating depth profiles from porcine adipose tissue by HR MAS NMR spectroscopy. / Viereck, Nanna; Sørensen, Klavs Martin; Engelsen, Søren Balling.

    Magnetic resonance in food science. red. / John van Duynhoven; Peter S. Belton; G.A. Webb; Henk van As. Royal Society of Chemistry, 2013. s. 81-89.

    Publikation: Bidrag til bog/antologi/rapportBidrag til bog/antologiForskningfagfællebedømt

  11. 2012
  12. Udgivet

    Functionality of alginate based supplements for application in human appetite regulation. / Jensen, Morten Møller Georg; Knudsen, Jes Christian; Viereck, Nanna; Kristensen, Mette; Astrup, Arne.

    I: Food Chemistry, Bind 132, Nr. 2, 2012, s. 823-829.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikel

  13. 2011
  14. Udgivet

    Lipid composition and deposition during grain filling in intact barley (Hordeum vulgare) mutant grains as studied by 1H HR MAS NMR. / Seefeldt, Helene; Larsen, Flemming Hofmann; Viereck, Nanna; Petersen, Mikael Agerlin; Engelsen, Søren Balling.

    I: Journal of Cereal Science, Bind 54, Nr. 3, 2011, s. 442-449.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikel

  15. 2010
  16. Udgivet

    Determination of dry matter content in potato tubers by low-field nuclear magnetic resonance (LF-NMR). / Hansen, Christian Lyndgaard; Thybo, Anette; Bertram, Hanne Christine S.; Viereck, Nanna; van der Berg, Franciscus Winfried J; Engelsen, Søren Balling.

    I: Journal of Agricultural and Food Chemistry, Bind 58, Nr. 19, 2010, s. 10300-10304.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikel

  17. Udgivet

    Mathematical chromatography solves the cocktail party effect in mixtures using 2D spectra and PARAFAC. / Bro, Rasmus; Viereck, Nanna; Toft, Marianne; Toft, Henrik; Hansen, Peter Ibsen; Engelsen, Søren Balling.

    I: Trends in Analytical Chemistry, Bind 29, Nr. 4, 2010, s. 281-284.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikel

  18. Udgivet

    Spectroscopic characterization of low- and non-fat cream cheeses. / Andersen, Charlotte Møller; Frøst, Michael Bom; Viereck, Nanna.

    I: International Dairy Journal, Bind 20, Nr. 1, 2010, s. 32-39.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikel

Forrige 1 2 3 4 Næste

ID: 4348258