Mogens Larsen Andersen

Mogens Larsen Andersen

Professor

  1. 2011
  2. Oxidative stability of omega-3 fatty acids

    Andersen, Mogens Larsen (Foredragsholder)

    1 dec. 2011

    Aktivitet: Tale eller præsentation - typerForedrag og mundtlige bidrag

  3. A new fluorometric method to determine sulfite- and thiol-containing compounds in beer

    Andersen, Mogens Larsen (Foredragsholder)

    11 jun. 201115 jun. 2011

    Aktivitet: Tale eller præsentation - typerForedrag og mundtlige bidrag

  4. Øl og oxidation & Svovlholdige forbindelser som antioxidanter i øl

    Andersen, Mogens Larsen (Foredragsholder)

    1 mar. 2011

    Aktivitet: Tale eller præsentation - typerForedrag og mundtlige bidrag

  5. Electron spin resonance spectroscopy and prooxidants

    Andersen, Mogens Larsen (Foredragsholder)

    1 feb. 2011

    Aktivitet: Tale eller præsentation - typerForedrag og mundtlige bidrag

  6. 2010
  7. Oxidation challenges in nutraceuticals and food application of omega-3 oils

    Andersen, Mogens Larsen (Foredragsholder)

    17 jun. 2010

    Aktivitet: Tale eller præsentation - typerForedrag og mundtlige bidrag

  8. Lipid oxidation in complex foods

    Andersen, Mogens Larsen (Foredragsholder)

    7 maj 2010

    Aktivitet: Tale eller præsentation - typerForedrag og mundtlige bidrag

  9. Beer and Radicals

    Andersen, Mogens Larsen (Foredragsholder)

    26 feb. 2010

    Aktivitet: Tale eller præsentation - typerForedrag og mundtlige bidrag

  10. Improvement of the oxidative stability of beer : The importance of yeast and thiol-containing proteins

    Andersen, Mogens Larsen (Arrangør)

    4 feb. 2010

    Aktivitet: Deltagelse i arrangement eller begivenhed - typerOrganisation af og deltagelse i konference

  11. 2009
  12. Protection of functional components in foods against oxidation

    Andersen, Mogens Larsen (Foredragsholder)

    2 nov. 2009

    Aktivitet: Tale eller præsentation - typerForedrag og mundtlige bidrag

  13. Free radical quenching by antioxidants

    Andersen, Mogens Larsen (Foredragsholder)

    1 nov. 2009

    Aktivitet: Tale eller præsentation - typerForedrag og mundtlige bidrag

ID: 4237838