Lilia Ahrné

Lilia Ahrné

Professor

ORCID: 0000-0003-4360-8684

Udgivelsesår:
Alle
1 - 10 ud af 17Pr. side: 10
Sortering: 1. forfatter

  1. A comparative study of infrared and microwave heating for microbial decontamination of paprika powder

    Eliasson, L., Isaksson, S., Lövenklev, M. & Ahrné, Lilia, 2015, I: Frontiers in Microbiology. 6, 8 s., 1071.

    Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › fagfællebedømt

  2. Experimental determination of penetration depths of various spice commodities (black pepper seeds, paprika powder and oregano leaves) under infrared radiation

    Erdogdu, S. B., Eliasson, L., Erdogdu, F., Isaksson, S. & Ahrné, Lilia, 2015, I: Journal of Food Engineering. 161, s. 75-81 7 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › fagfællebedømt

  3. Udgivet

    Experimental determination of penetration depths of various spice commodities (black pepper seeds, paprika powder and oregano leaves) under infrared radiation

    Erdogdu, S. B., Eliasson, L., Erdogdu, F., Isaksson, S. & Ahrné, Lilia, 2015, I: Journal of Food Engineering.

    Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › fagfællebedømt

  4. Udgivet

    Effect of Infrared Blanching on Enzyme Activity and Retention of β-Carotene and Vitamin C in Dried Mango

    Guiamba, I. R. F., Svanberg, U. & Ahrné, Lilia, 2015, I: Journal of Food Science.

    Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › fagfællebedømt

  5. Effect of Infrared Blanching on Enzyme Activity and Retention of β-Carotene and Vitamin C in Dried Mango

    Guiamba, I. R. F., Svanberg, U. & Ahrné, Lilia, 2015, I: Journal of Food Science. 80, 6, s. E1235-E1242 8 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › fagfællebedømt

  6. Udgivet

    Effect of novel drying techniques on the extraction of anthocyanins from bilberry press cake using supercritical carbon dioxide

    Kerbstadt, S., Eliasson, L., Mustafa, A. & Ahrné, Lilia, 2015, I: Innovative Food Science and Emerging Technologies.

    Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › fagfællebedømt

  7. Effect of novel drying techniques on the extraction of anthocyanins from bilberry press cake using supercritical carbon dioxide

    Kerbstadt, S., Eliasson, L., Mustafa, A. & Ahrné, Lilia, 2015, I: Innovative Food Science and Emerging Technologies. 29, s. 209-214 6 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › fagfællebedømt

  8. Udgivet

    Exploring drying kinetics and morphology of commercial dairy powders

    Malafronte, L., Ahrné, Lilia, Schuster, E., Innings, F. & Rasmuson, A., 2015, I: Journal of Food Engineering.

    Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › fagfællebedømt

  9. Exploring drying kinetics and morphology of commercial dairy powders

    Malafronte, L., Ahrné, Lilia, Schuster, E., Innings, F. & Rasmuson, A., 2015, I: Journal of Food Engineering. 158, s. 58-65 8 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › fagfællebedømt

  10. Prediction of regions of coalescence and agglomeration along a spray dryer-Application to skim milk powder

    Malafronte, L., Ahrné, Lilia, Innings, F., Jongsma, A. & Rasmuson, A., 2015, I: Chemical Engineering Research and Design. 104, s. 703-712 10 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › fagfællebedømt

Forrige 1 2 Næste

ID: 159691046