Lilia Ahrné

Lilia Ahrné

Professor

ORCID: 0000-0003-4360-8684

Udgivelsesår:
Alle
1 - 2 ud af 2Pr. side: 50
Sortering: Udgivelsesdato
  1. 2010

  2. Influence of dielectric and sorption properties on drying behaviour and energy efficiency during microwave convective drying of selected food and non-food inorganic materials

    Holtz, E., Ahrné, Lilia, Rittenauer, M. & Rasmuson, A., 2010, I : Journal of Food Engineering. 97, 2, s. 144-153 10 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt

  3. Processing of tomato: Impact on in vitro bioaccessibility of lycopene and textural properties

    Svelander, C. A., Tibäck, E. A., Ahrné, Lilia, Langton, M. I. B. C., Svanberg, U. S. O. & Alminger, M. A. G., 2010, I : Journal of the Science of Food and Agriculture. 90, 10, s. 1665-1672 8 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt

ID: 159691046