Lilia Ahrné

Lilia Ahrné

Professor

Medlem af:


    1. 2005
    2. Udgivet

      Dehydration of tropical fruits

      Simate, I. N. & Ahrné, Lilia, 1 jan. 2005, Handbook of Food Science, Technology, and Engineering - 4 Volume Set. CRC Press, s. 1984-2001 18 s.

      Publikation: Bidrag til bog/antologi/rapportBidrag til bog/antologiForskningfagfællebedømt

    3. Effect of near-infrared radiation and jet impingement heat transfer on crust formation of bread

      Olsson, E. E. M., Trägårdh, A. C. & Ahrné, Lilia, 2005, I: Journal of Food Science. 70, 8

      Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelfagfællebedømt

    4. Flow and heat transfer from multiple slot air jets impinging on circular cylinders

      Olsson, E. E. M., Ahrné, Lilia & Trägårdh, A. C., 2005, I: Journal of Food Engineering. 67, 3, s. 273-280 8 s.

      Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelfagfællebedømt

    5. Food powder handling and processing: Industry problems, knowledge barriers and research opportunities

      Fitzpatrick, J. J. & Ahrné, Lilia, 2005, I: Chemical Engineering and Processing: Process Intensification. 44, 2, s. 209-214 6 s.

      Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelfagfællebedømt

    6. Microwave research for the food industry-some recent and future applications

      Ohlsson, T., Wäppling-Raaholt, B., Ahrné, Lilia & Barr, U. K., 2005, Proceedings of the 10th International Conference on Microwave and High Frequency Heating. Microwave Application Group, s. 285-288 4 s.

      Publikation: Bidrag til bog/antologi/rapportKonferencebidrag i proceedingsForskningfagfællebedømt

    ID: 159691046