Lilia Ahrné

Lilia Ahrné

Professor

ORCID: 0000-0003-4360-8684

Udgivelsesår:
Alle
1 - 1 ud af 1Pr. side: 500
Sortering: Titel

  1. Microwave and convective dehydration of ethanol treated and frozen apple - Physical properties and drying kinetics

    Funebo, T., Ahrné, Lilia, Prothon, F., Kidman, S., Langton, M. & Skjöldebrand, C., 2002, I: International Journal of Food Science and Technology. 37, 6, s. 603-614 12 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › fagfællebedømt

ID: 159691046