Lilia Ahrné

Lilia Ahrné

Professor

Medlem af:

    ORCID: 0000-0003-4360-8684

    Udgivelsesår:
    Alle
    1 - 1 ud af 1Pr. side: 100
    Sortering: Udgivelsesår
    1. 2002

    2. Microwave and convective dehydration of ethanol treated and frozen apple - Physical properties and drying kinetics

      Funebo, T., Ahrné, Lilia, Prothon, F., Kidman, S., Langton, M. & Skjöldebrand, C., 2002, I: International Journal of Food Science and Technology. 37, 6, s. 603-614 12 s.

      Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt

    ID: 159691046