Lars M Munck af Rosenschøld
Professor emeritus
Food Analytics and Biotechnology
Rolighedsvej 26
1958 Frederiksberg C
- 2000
- Udgivet
Low-field 1H nuclear magnetic resonance and chemometrics combined for simultaneous determination of water, oil, and protein contents in oilseeds
Toft Pedersen, H., Munck af Rosenschøld, Lars M & Engelsen, Søren Balling, 2000, I: Journal of the American Oil Chemists' Society. 77, 10, s. 1069-1076 8 s.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
- Udgivet
Multi-way chemometrics for mathematical separation of fluorescent colorants and colour precursors from spectrofluorimetry of beet sugar and beet sugar thick juice as validated by HPLC analysis
Baunsgaard, D., Andersson, C. A., Arndal, A. & Munck af Rosenschøld, Lars M, 2000, I: Food Chemistry. 70, s. 113-121 9 s.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
- Udgivet
Prediction of water-holding capacity and composition of porcine meta by comparative spectroscopy
Brøndum, J., Munck af Rosenschøld, Lars M, Henckel, P., Karlsson, A., Tornberg, E. & Engelsen, Søren Balling, 2000, I: Meat Science. 55, s. 177-185 9 s.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
- Udgivet
Starch molecular structure and phosphorylation investigated by a combined chromatographic and chemometric approach
Blennow, Andreas, Engelsen, Søren Balling, Munck af Rosenschøld, Lars M & Møller, Birger Lindberg, 2000, I: Carbohydrate Polymers. 41, s. 163-174 12 s.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
- 1999
- Udgivet
Evaluation of quality of solid sugar samples by fluorescence spectroscopy and chemometrics
Baunsgaard, D., Munck af Rosenschøld, Lars M & Nørgaard, L., 1999, I: Applied Spectroscopy. 54, 3Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
- Udgivet
Germination in malting barley
Møller, B., Schneider, M. & Munck af Rosenschøld, Lars M, 1999.Publikation: Konferencebidrag › Paper › Forskning
- Udgivet
Prediction of malt quality using near infrared spectroscopy and chemometrics
Nielsen, J. P. & Munck af Rosenschøld, Lars M, 1999.Publikation: Konferencebidrag › Paper › Forskning
- 1998
- Udgivet
Chemometrics in food science: a demonstration of the feasibility of a highly exploratory, inductive evaluation strategy of fundamental scientific significance
Munck af Rosenschøld, Lars M, Nørgaard, L., Engelsen, Søren Balling, Bro, Rasmus & Andersson, C. A., 1998, I: Chemometrics and Intelligent Laboratory Systems. 44, s. 31-60 30 s.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
- Udgivet
Kemometri: et værktøj i proces- og produktionsanalyse
Sørensen, J., Paaske Jensen, E. & Munck af Rosenschøld, Lars M, 1998, Ikke angivet. Svarre, M. (red.). Levnedsmiddelcentret, s. 89 1 s.Publikation: Bidrag til bog/antologi/rapport › Konferencebidrag i proceedings › Forskning
- Udgivet
New approaches to rapid spectroscopic evaluation of properties in pectic polymers
Engelsen, Søren Balling, Mikkelsen, E. & Munck af Rosenschøld, Lars M, 1998, I: Progress in Colloid and Polymer Science. 108, s. 166-174 9 s.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
ID: 22297254
Flest downloads
-
23
downloads
Physiological Genetics Reformed: Bridging the Genome-to-Phenome Gap by Coherent Chemical Fingerprints – the Global Coordinator
Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
Udgivet -
10
downloads
Significance of the structure of data in partial least squares regression predictions involving both natural and human experimental design
Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
Udgivet