Finn Kvist Vogensen

Finn Kvist Vogensen

Lektor emeritus

Medlem af:

    ORCID: 0000-0003-2151-7802

    Udgivelsesår:
    Alle
    1 - 8 ud af 8Pr. side: 500
    Sortering: 1. forfatter
    1. Udgivet

      Medfølgefloraens rolle i modningen af danske ostetyper

      Ardö, Ylva Margareta, Jensen, D. F., Vogensen, Finn Kvist, Møller, P. L. & Nielsen, E. O. W., 1999, I: Maelkeritidende. 112, 24, s. 624-627 4 s.

      Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Formidling

    2. Udgivet

      Hæmning af smørsyrebakterier i ost og ensilage: ved brug af antimikrobielle bakterier som forekommer naturligt i danske oste

      Ardö, Ylva Margareta, Vogensen, Finn Kvist, Nielsen, E. O. W., Christiansen, P. S., Holmgren, K. & Olsson, C., 2002, I: Maelkeritidende. 6, s. 128-132 5 s.

      Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Formidling

    3. Udgivet

      Lactobacillus helveticus i faste oste

      Jensen, M. E. P., Varming, C., Vogensen, Finn Kvist, Petersen, Mikael Agerlin & Ardö, Ylva Margareta, 2010, I: Maelkeritidende. 22, s. 10-11 2 s.

      Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Formidling

    4. Udgivet

      Brug af Lactobacillus helveticus til udvikling af nye, spændende faste og halvfaste ostesorter

      Jensen, M. E. P., Varming, C., Vogensen, Finn Kvist, Petersen, Mikael Agerlin & Ardö, Ylva Margareta, 2006, I: Maelkeritidende. 8, s. 190-193 4 s.

      Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Formidling

    5. Udgivet

      Kan vi måle bakteriofager og bestemme, hvilke mælkesyrebakterier de inficerer?

      Josephsen, J., Dupont, K. & Vogensen, Finn Kvist, 2005, I: Maelkeritidende. Vol. 3/4, s. 58-61 8 s.

      Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Formidling

    6. Udgivet

      Metode til detektion af lytiske laktokok-fager og identifikation af gener bestemmende for værtsspecificitet

      Josephsen, J., Dupont, K. & Vogensen, Finn Kvist, 2002, I: Maelkeritidende. 3, s. 52-55 4 s.

      Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Formidling

    7. Udgivet

      Når mælkesyrebakterier for stress!

      Vogensen, Finn Kvist, Ingmer, Hanne, Kilstrup, M., Koch, B., Sørensen, K. & Hammer, K., 1996, I: Maelkeritidende. 17, s. 389-391 3 s.

      Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Formidling

    8. Udgivet

      Syrevækkerens tilstand ved eftervarmning

      Vogensen, Finn Kvist, Ingmer, Hanne, Kilstrup, M., Sørensen, K., Koch, B., Arnau, J. & Hammer, K., 1998, I: Maelkeritidende. 4, s. 76-78 3 s.

      Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Formidling

    ID: 4231947