Iben Lykke Petersen
Lektor
Food Analytics and Biotechnology
Rolighedsvej 26, 1958 Frederiksberg C, 71 Højhus 71, Bygning: 71-5-T523
Medlem af:
- Udgivet
Metabolic fingerprinting of crude plant extracts using ESI-TOF mass spectrometry
Petersen, Iben Lykke, Christensen, Jan H., Sørensen, H., Ravn, H. W. & Hansen, Hans Chr. Bruun, 2006, Environment and stress: symposium abstracts and program. s. 27 1 s.Publikation: Bidrag til bog/antologi/rapport › Konferenceabstrakt i proceedings › Forskning
- Udgivet
- Udgivet
Method of glyphosate analysis based on HPCE of the dansyl derivative
Petersen, Iben Lykke, Møller, P., Sørensen, J. C. & Sørensen, H., 2006. 1 s.Publikation: Konferencebidrag › Poster › Forskning
- Udgivet
- Udgivet
Metabolic effects in rapeseed (Brassica napus L.) seedlings after root exposure to glyphosate
Petersen, Iben Lykke, Hansen, Hans Chr. Bruun, Ravn, H. W., Sørensen, J. C. & Sørensen, H., 2007, I: Pesticide Biochemistry and Physiology. 89, 3, s. 220-229 10 s.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
- Udgivet
MECC analysis of shikimate and shikimate-3-phosphate as biomarkers in plant materials treated with glyphosate
Petersen, Iben Lykke, Sørensen, H. & Sørensen, J. C., 2006. 1 s.Publikation: Konferencebidrag › Konferenceabstrakt til konference › Forskning
- Udgivet
Method of glyphosate analysis based on HPCE of the dansyl derivative
Møller, P., Petersen, Iben Lykke, Sørensen, H. & Sørensen, J. C., 2006. 1 s.Publikation: Konferencebidrag › Konferenceabstrakt til konference › Forskning
- Udgivet
The impact of newly produced protein and dietary fiber rich fractions of yellow pea (Pisum sativum L.) on the structure and mechanical properties of pasta-like sheets
Muneer, F., Johansson, E., Hedenqvist, M. S., S. Plivelic, T., Markedal, K. E., Petersen, Iben Lykke, Sørensen, J. C. & Kuktaite, R., apr. 2018, I: Food Research International. 106, s. 607-618 12 s.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
- Udgivet
Design of a Functional Pea Protein Matrix for Fermented Plant-Based Cheese
Masiá, Carmen, Jensen, Poul Erik, Petersen, Iben Lykke & Buldo, P., 2022, I: Foods. 11, 2, 13 s., 178.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
- Udgivet
Perceptions toward Plant-Based Milk Alternatives among Young Adult Consumers and Non-Consumers in Denmark: An Exploratory Study
Martínez-Padilla, E., Faber, Ilona, Petersen, Iben Lykke & Vargas Bello Perez, Einar, 2023, I: Foods. 12, 2, 10 s., 385.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
ID: 84108231
Flest downloads
-
3029
downloads
Biomarkers in herbicide exposed plants
Publikation: Bog/antologi/afhandling/rapport › Ph.d.-afhandling › Forskning
Udgivet -
236
downloads
Comparison of Faba Bean Protein Ingredients Produced Using Dry Fractionation and Isoelectric Precipitation: Techno-Functional, Nutritional and Environmental Performance
Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
Udgivet -
185
downloads
Amino Acid Composition of Novel Plant Drinks from Oat, Lentil and Pea
Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
Udgivet