ost
Institut for Fødevarevidenskab

Populær madlavningsost – nu med ærter, men med samme gode smag og tekstur

kvinde
Institut for Fødevarevidenskab

Ny forskning: Stærk sammenhæng mellem vestlig kost under graviditeten og ADHD

bonner
Institut for Fødevarevidenskab

Nyt forskningsfyrtårn skal udvikle bedre fødevarer og lægemidler

maelk
Institut for Fødevarevidenskab

Kemiske reaktioner gør plantedrikke fattige på næring

mand
Institut for Fødevarevidenskab

Forskere fjerner den grynede mundfølelse fra fiberrige fødevarer

børn
Institut for Fødevarevidenskab

Børns tarmbakterier afslører mulig nøgle til behandling af diarré

pille
Institut for Fødevarevidenskab

Forskere vil bruge fermentering til at skabe fremtidens medicin til mave- og tarmlidelser

mikroorganismer
Institut for Fødevarevidenskab

Nyt projekt vil forebygge urinsyregigt med mælkesyrebakterier

barn
Institut for Fødevarevidenskab

Klumper eller ej: Nyt studie kaster lys over børns madpræferencer

Bachelor
Kandidat
Ph.d.
Erhvervssamarbejde
Vil du samarbejde med Institut for Fødevarevidenskab? FOOD's forskere indgår i mange forskellige samarbejder med private og offentlige virksomheder
Samarbejde
Fødevareforskning
FOOD dækker alle fødevarevidenskabelige forskningsdiscipliner i kæden fra råvare over forarbejdning til forbrug
Forskning
Fødevareuddannelse
Du kan bl.a. læse til bachelor i Fødevarer og ernæring samt kandidat i Fødevarevidenskab på FOOD
Uddannelse

Nyheder

Se flere

Om FOOD
Kontakt

Ledige stillinger

Alumnenetværk

Kalender

Se flere