Leif Horsfelt Skibsted

Leif Horsfelt Skibsted

Professor emeritus, Professor, emeritus

Member of:

    ORCID: 0000-0003-1734-5016

    Publication year:
    All
    1 - 5 out of 5Page size: 10
    1. 2005
    2. Published

      Analyse af akrylamid, asparagin og reducerende sukkere i hvedebrød

      Nielsen, N. J., Granby, K., Skibsted, Leif Horsfelt & Hedegaard, R. V., 2005, In: Dansk Kemi. 86, 5, p. 32-34 3 p.

      Research output: Contribution to journal › Journal article › Communication

    3. Published

      Fødevarers holdbarhed i glastilstand

      Orlien, Vibeke, Andersen, Mogens Larsen, Risbo, Jens & Skibsted, Leif Horsfelt, 2005, In: Dansk Kemi. 86, 4, p. 30-33 4 p.

      Research output: Contribution to journal › Journal article › Communication

    4. Published

      Højtryksbehandling af mælkeproteiner

      Knudsen, J. C., Orlien, Vibeke, Olsen, Karsten & Skibsted, Leif Horsfelt, 2005, In: Maelkeritidende. 118, 24, p. 628-632 5 p.

      Research output: Contribution to journal › Journal article › Communication

    5. Published

      Parmaskinker - nitritfrie charcuterivarer med optimal farvedannelse

      Adamsen, C. E., Møller, J. K. S. & Skibsted, Leif Horsfelt, 2005, In: Dansk Kemi. 11, p. 24-29 6 p.

      Research output: Contribution to journal › Journal article › Communication

    6. Published

      Tryk på maden

      Orlien, Vibeke, Knudsen, J. C. & Skibsted, Leif Horsfelt, 2005, In: Aktuel Naturvidenskab. 5, p. 20-23 4 p.

      Research output: Contribution to journal › Journal article › Communication

    ID: 4230940