Variation in malting quality and heat resistance in the malting barley variety "Alexis"
Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
| Originalsprog | Engelsk |
|---|---|
| Tidsskrift | Journal of the Institute of Brewing |
| Vol/bind | 108 |
| Udgave nummer | 3 |
| Sider (fra-til) | 294-302 |
| Antal sider | 9 |
| ISSN | 0046-9750 |
| Status | Udgivet - 2002 |
ID: 7822098