Sylvester Holt
Tenure track adjunkt, Tenure Track Adjunkt
- 2024
- Udgivet
Editorial: Microbial fermentation for improved sensory properties and functionality of sustainable foods
Verni, M., Holt, Sylvester & Rizzello, C. G., 2024, I: Frontiers in Microbiology. 15, 2 s., 1387745.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Leder › Forskning › fagfællebedømt
- 2023
- Udgivet
Did circular DNA shape the evolution of mammalian genomes?
Holt, Sylvester, Arrey Tané, Gerard & Regenberg, Birgitte, 2023, I: Trends in Biochemical Sciences. 48, 4, 4 s.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
- 2022
Polygenic Analysis of Tolerance to Carbon Dioxide Inhibition of Isoamyl Acetate “Banana” Flavor Production in Yeast Reveals MDS3 as Major Causative Gene
Souffriau, B., Holt, Sylvester, Hagman, A., Graeve, S. D., Malcorps, P., Foulquié-Moreno, M. R. & Thevelein, J. M., 2022, I: Applied and Environmental Microbiology. 88, 18, 21 s.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
- 2020
Intragenic repeat expansion in the cell wall protein gene HPF1 controls yeast chronological aging
Barré, B. P., Hallin, J., Mikhalev, E., Irizar, A., Holt, Sylvester, Thompson, D., Molin, M., Warringer, J. & Liti, G., 2020, I: Genome Research. 30, s. 697-710Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
- 2019
Means and methods to modulate flavor production in yeast fermentations
Thevelein, J. M., Souffriau, B., Carvalho, B. T. D., Foulquié Moreno, M. & Holt, Sylvester, 2019, IPC nr. EP2018074432W, Patentnr. WO2019048699, 11 sep. 2018, Prioritetsdato 11 sep. 2017, Prioritetsnr. GB201714557APublikation: Patent
The molecular biology of fruity and floral aromas in beer and other alcoholic beverages
Holt, Sylvester, Miks, M. H., Carvalho, B. T. D., Foulquié-Moreno, M. R. & Thevelein, J. M., 2019, I: FEMS Microbiology Reviews. 43, 3, 30 s.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
- 2018
Bioflavoring by non-conventional yeasts in sequential beer fermentations
Holt, Sylvester, Mukherjee, V., Lievens, B., Verstrepen, K. J. & Thevelein, J. M., 2018, I: Food Microbiology. 72, 12 s.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
Polygenic Analysis in Absence of Major Effector ATF1 Unveils Novel Components in Yeast Flavor Ester Biosynthesis
Holt, Sylvester, Carvalho, B. T. D., Foulquié-Moreno, M. R., Thevelein, J. M. & Winston, F. M. (red.), 2018, I: mBio. 9, 4, 22 s.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
- 2017
Identification of Novel Alleles Conferring Superior Production of Rose Flavor Phenylethyl Acetate Using Polygenic Analysis in Yeast
De Carvalho, B. T., Holt, Sylvester, Souffriau, B., Brandão, R. L., Foulquié-Moreno, M. R. & Thevelein, J. M., 2017, I: mBio. 8, 6, e01173-17.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
Major sulfonate transporter Soa1 in Saccharomyces cerevisiae and considerable substrate diversity in its fungal family
Holt, Sylvester, Kankipati, H., Graeve, S. D., Van Zeebroeck, G., Foulquié-Moreno, M. R., Lindgreen, S. & Thevelein, J. M., 2017, I: Nature Communications. 8, 13 s., 14247.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
ID: 259143498
Flest downloads
-
26
downloads
Did circular DNA shape the evolution of mammalian genomes?
Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
Udgivet