Ole G. Mouritsen
Professor emeritus
Design and Consumer Behavior
Rolighedsvej 26
1958 Frederiksberg C
- 1983
Computer simulation of the main gel-fluid phase transition of lipid bilayers
Mouritsen, Ole G., Boothroyd, A., Harris, R., Jan, N., Lookman, T., MacDonald, L., Pink, D. A. & Zuckermann, M. J., 1983, I: The Journal of Chemical Physics. 79, 4, s. 2027-2041 15 s.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
Cubic Ising lattices with four-spin interactions
Mouritsen, Ole G., Frank, B. & Mukamel, D., 1983, I: Physical Review B. 27, 5, s. 3018-3031 14 s.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
Domain-growth kinetics of herringbone phases
Mouritsen, Ole G., 1983, I: Physical Review B. 28, 6, s. 3150-3152 3 s.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
Studies on the lack of cooperativity in the melting of lipid bilayers
Mouritsen, Ole G., 1983, I: Biochimica et Biophysica Acta - Biomembranes. 731, 2, s. 217-221 5 s.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
The coexistence curve of GeH4 and correction-to-scaling
Balzarini, D., Mouritsen, Ole G. & Palffy-Muhoray, P., 1983, I: Canadian Journal of Physics. 61, 9, s. 1301-1304 4 s.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
Theory of the phase boundary for cubic Ising lattices with pair-quartet interactions
Frank, B. & Mouritsen, Ole G., 1983, I: Journal of Physics C: Solid State Physics. 16, 13, s. 2481-2496 16 s.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
Universal ratio of correction-to-scaling amplitudes for Xe
Balzarini, D. & Mouritsen, Ole G., 1983, I: Physical Review A. 28, 6, s. 3515-3519 5 s.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
ID: 14610784
Flest downloads
-
820
downloads
Flavour of fermented fish, insect, game, and pea sauces: garum revisited
Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
Udgivet -
546
downloads
Cephalopod gastronomy - a promise for the future
Publikation: Bidrag til tidsskrift › Review › Forskning › fagfællebedømt
Udgivet -
265
downloads
Odour-induced umami - olfactory contribution to umami taste in seaweed extracts (dashi) by sensory interactions
Publikation: Konferencebidrag › Poster › Forskning › fagfællebedømt
Udgivet