Qian Li
Gæsteforsker
Food Analytics and Biotechnology
Rolighedsvej 26
1958 Frederiksberg C
Der er ikke udfyldt nogen præsentation.
ID: 182566087
Flest downloads
-
35
downloads
Influence of growth medium and yeast species on the formation of γ-glutamyl peptides
Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
Udgivet -
16
downloads
Different source of commercial soy protein isolates: Structural, compositional, and physicochemical characteristics in relation to protein functionalities
Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
Udgivet