Protein oxidation in meat products
Aktivitet: Tale eller præsentation - typer › Foredrag og mundtlige bidrag
Leif Horsfelt Skibsted - Foredragsholder
- Fødevarekemi
Lecture for graduate students at Dept of Food Science, UNICAMP, Campinas, Brazil
8 nov. 2013
Ekstern organisation
| Navn | Unknown external organisation |
|---|
ID: 76501145