Caroteinoids in antioxidant networks. Are they radical scavengers or merely color indicators of antioxidant status?

Aktivitet: Tale eller præsentation - typer › Foredrag og mundtlige bidrag

Leif Horsfelt Skibsted - Foredragsholder

  • Fødevarekemi
6 dec. 2012 → 9 dec. 2012

Begivenhed (Konference)

TitelBrazilian Meeting on Chemistry of Food and Beverages
Dato06/12/2012 → 09/12/2012
ByAraraquara
Land/OmrådeBrasilien

ID: 46211281