Ansatte – Københavns Universitet

FOOD > Ansatte

Bodil Helene Allesen-Holm

Bodil Helene Allesen-Holm

Akademisk medarbejder

Primære forskningsområder

  • Praktisk sensorik
  • Sensoriske analyser og metoder
  • Store eksperimenter (masseeksperimenter)
  • Dataanalyseprogrammer

Undervisnings- og vejledningsområder

  • Praktisk sensorik samt logistik
  • Panelledelse
  • Elektronisk dataopsamling (FIZZ)
  • Analyse af sensoriske data (R, PanelCheck, ConsumerCheck. LatentiX, Unscrambler)

ID: 6084776