Volatile compounds of experimental liver pate from pigs fed conjugated linoleic acid in combination with monounsaturated fatty acids

Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt

OriginalsprogEngelsk
TidsskriftJournal of the Science of Food and Agriculture
Vol/bind89
Udgave nummer12
Sider (fra-til)2096-2106
ISSN0022-5142
DOI
StatusUdgivet - 2009
Eksternt udgivetJa

ID: 129736266