Mælkepulversholdbarhed: forudsigelse af aromaudvikling og funktionalitetsændringer
Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Formidling
| Originalsprog | Dansk |
|---|---|
| Tidsskrift | Maelkeritidende |
| Udgave nummer | 4 |
| Sider (fra-til) | 96-99 |
| Antal sider | 4 |
| ISSN | 0024-9645 |
| Status | Udgivet - 2003 |
Bibliografisk note
Kode for bibliotekets beholdning: 'modtaget' Ukendte organisationer '\'mli\', \'mli-lmkem\', \'mli\', \'mli-lmkem\''
ID: 7882687