Effects of evoked meal contexts on consumers’ responses to intrinsic and extrinsic product attributes in dry-cured ham

Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt

  • Margrethe Hersleth
  • Erminio Monteleone
  • Anne Segtnan
  • Næs, Tormod
OriginalsprogEngelsk
TidsskriftFood Quality and Preference
Vol/bind40
Udgave nummerPart A
Sider (fra-til)191–198
Antal sider8
ISSN0950-3293
DOI
StatusUdgivet - 2015

ID: 132336166