Sygdomsbakterier overlever rengøring i fødevareindustrien

Presse/medie

19/09/2008
Der skal strammes op på rengøring i maskindesign i fødevarebranchen, hvis færre skal blive syge af bakterier i maden, konkluderer stort EU-projekt
Emneord: LIFE: PathogenCombat

Referencer

  • Sygdomsbakterier overlever rengøring i fødevareindustrien

    Ingeniøren

    Forskningsområder

  • PathogenCombat

ID: 175201738