Mogens Jakobsen

Mogens Jakobsen

Professor emeritus.


  1. 2005
  2. Udgivet

    Volatile compounds of Soumbala, a fermented African locust bean (Parkia biglobosa) food condiment

    Ouoba, L. I. I., Diawara, B., Annan, N. T., Poll, L. & Jakobsen, Mogens, 2005, I : Journal of Applied Microbiology. 99, 99, s. 1413-1421 9 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

Forrige 1 2 Næste

ID: 4231969