Mogens Jakobsen

Mogens Jakobsen

Professor emeritus.


  1. Udgivet

    Attachment behaviour of Escherichia coli K12 and Salmonella Typhimurium P6on food contact surfaces for food transportation

    Abban, S., Jakobsen, Mogens & Jespersen, Lene, 2012, I : Food Microbiology. 31, 2, s. 139-147 9 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

  2. Udgivet

    A practical evaluation of detergent and disinfectant solutions on cargo container surfaces for bacteria inactivation efficacy and effect on material corrosion

    Abban, S., Jakobsen, Mogens & Jespersen, Lene, 2013, I : African Journal of Biotechnology. 12, 23, s. 3689-3698 10 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

  3. Udgivet

    Assessment of interplay between UV wavelengths, material surfaces and food residues in open surface hygiene validation

    Abban, S., Jakobsen, Mogens & Jespersen, Lene, 2014, I : Journal of Food Science and Technology. 51, 12, s. 3977-3983 7 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

  4. Udgivet
  5. Udgivet
  6. Udgivet

    Screening for Bacillus subtilis group isolates that degrade cyanogens at pH 4.5-5.0.

    Abban, S., Brimer, L., Abdelgadir, W. S., Jakobsen, Mogens & Thorsen, L., 2013, I : International Journal of Food Microbiology. 161, 1, s. 31-35 5 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

  7. Udgivet

    Characterisation of the dominant microbiota of Sudanese fermented milk Rob

    Abdelgadir, W. S., Hamad, S. H., Lange Møller, P. & Jakobsen, Mogens, 2001, I : International Dairy Journal. 11, s. 63-70 8 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

  8. Udgivet

    A traditional Sudanese fermented camel's milk product, Gariss, as a habitat of Streptococcus infantarius subsp. infantarius

    Abdelgadir, W., Nielsen, Dennis Sandris, Hamad, S. & Jakobsen, Mogens, 2008, I : International Journal of Food Microbiology. 127, 3, s. 215-219 5 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

  9. Udgivet

    The biodiversity of aerobic endospore-forming bacterial species occurring in Yanyanku and Ikpiru, fermented seeds of Hibiscus sabdariffa

    Agbobatinkpo, P. B., Thorsen, L., Nielsen, Dennis Sandris, Azokpota, P., Akissoe, N., Hounhouigan, J. & Jakobsen, Mogens, 3 sep. 2012. 1 s.

    Publikation: KonferencebidragKonferenceabstrakt til konferenceForskning

  10. Udgivet

    The biodiversity of aerobic endospore-forming bacterial species occurring in Yanyanku and Ikpiru, fermented seeds of Hibiscus sabdariffa

    Agbobatinkpo, P. B., Thorsen, L., Nielsen, Dennis Sandris, Azokpota, P., Akissoe, N., Hounhouigan, J. & Jakobsen, Mogens, 2012, Global issues in food microbiology: abstract book. s. 659 1 s.

    Publikation: Bidrag til bog/antologi/rapportKonferenceabstrakt i proceedingsForskning

Forrige 1 2 3 4 5 6 7 8 ...20 Næste

ID: 4231969