Michael Bom Frøst
Lektor
Design and Consumer Behavior
Rolighedsvej 26
1958 Frederiksberg C
- Foredrag og mundtlige bidrag
Sensory science out of the research lab and into kitchen and schools of the world
Frøst, Michael Bom (Andet)
27 jun. 2019Aktivitet: Tale eller præsentation - typer › Foredrag og mundtlige bidrag
SensoryScience –mythbusting
Frøst, Michael Bom (Foredragsholder)
25 aug. 2011Aktivitet: Tale eller præsentation - typer › Foredrag og mundtlige bidrag
Smag er en videnskab - smagen af mejeriprodukter
Frøst, Michael Bom (Foredragsholder)
4 okt. 2005Aktivitet: Tale eller præsentation - typer › Foredrag og mundtlige bidrag
Understanding Creaminess
Frøst, Michael Bom (Foredragsholder)
24 sep. 2007Aktivitet: Tale eller præsentation - typer › Foredrag og mundtlige bidrag
- Medlemskab af udvalg, råd og nævn
Berkeley Open Source Food (Ekstern organisation)
Frøst, Michael Bom (Medlem)
1 sep. 2016 → 6 maj 2019Aktivitet: Medlemskab - typer › Medlemskab af udvalg, råd og nævn
Levnedsmiddelselskabet (Ekstern organisation)
Frøst, Michael Bom (Medlem)
1 jan. 2007 → 31 dec. 2007Aktivitet: Medlemskab - typer › Medlemskab af udvalg, råd og nævn
Levnedsmiddelselskabet (LEVS) - sensorik styregruppe (Ekstern organisation)
Frøst, Michael Bom (Medlem)
1 jan. 2007 → 31 dec. 2007Aktivitet: Medlemskab - typer › Medlemskab af udvalg, råd og nævn
- Andet (priser, ekstern undervisning samt andet). - Andet
Velsmag og videnskab
Frøst, Michael Bom (Deltager)
25 apr. 2005Aktivitet: Andre aktivitetstyper › Andet (priser, ekstern undervisning samt andet). - Andet
ID: 4240474
Flest downloads
-
6742
downloads
Comparison of three fast sensory profiling methods, check-all-that-apply (CACT), CACT with intensity rating, and Napping to study consumers' perception of eight beers
Publikation: Konferencebidrag › Konferenceabstrakt til konference › Forskning
Udgivet -
4778
downloads
Perception and description of premium beers by panels with different degrees of product expertise
Publikation: Konferencebidrag › Poster › Forskning
Udgivet -
4542
downloads
Stimulus collative properties and their importance for consumer liking: a case study with novel beers
Publikation: Konferencebidrag › Poster › Forskning
Udgivet