Lene Jespersen

Lene Jespersen

Professor

  • Microbiology and Fermentation

    Rolighedsvej 26, Bygning: 85-4-A435

    1958 Frederiksberg C

    Telefon: +45 35 33 32 30Mobil: +45 29 35 47 33
  1. 2018
  2. Improvement of the quality of traditional fermented foods - hidden identities, small talk and gut feeling

    Jespersen, Lene (Andet)
    1 okt. 2018

    Aktivitet: Tale eller præsentation - typerForedrag og mundtlige bidrag

  3. 2013
  4. Impact of foodborne and probiotic yeasts on human health

    Jespersen, Lene (Foredragsholder)
    29 sep. 20133 okt. 2013

    Aktivitet: Tale eller præsentation - typerForedrag og mundtlige bidrag

  5. 2012
  6. Microbial interactions and their role in yeast spoilage of food and beverages

    Jespersen, Lene (Oplægsholder)
    26 aug. 201230 aug. 2012

    Aktivitet: Tale eller præsentation - typerForedrag og mundtlige bidrag

  7. The importance of yeasts for cheese maturation and flavour development

    Jespersen, Lene (Oplægsholder)
    20 jun. 201222 jun. 2012

    Aktivitet: Tale eller præsentation - typerForedrag og mundtlige bidrag

  8. 2008
  9. AI-2 Signalling is Involved in Regulation of Low pH Stress in Lactobacillus rhamnosus GG and Lactobacillus acidophilus NCFM (Oral presentation)

    Jespersen, Lene (Oplægsholder)
    1 sep. 20084 sep. 2008

    Aktivitet: Tale eller præsentation - typerForedrag og mundtlige bidrag

  10. 2007
  11. Role of yeasts in fermented beverages: Biodiversity and functions of yeast in indigenous fermented beverages and foods

    Jespersen, Lene (Foredragsholder)
    7 jun. 2007

    Aktivitet: Tale eller præsentation - typerForedrag og mundtlige bidrag

  12. 2006
  13. Molecular characterisation of yeast physiology during cheese maturation

    Jespersen, Lene (Foredragsholder)
    29 aug. 2006

    Aktivitet: Tale eller præsentation - typerForedrag og mundtlige bidrag

  14. Arbejdsgruppe nedsat af LMC for udarbejdelse af strategi for Systembiologi og Kvalitet (Ekstern organisation)

    Jespersen, Lene (Medlem)
    1 jan. 200631 dec. 2006

    Aktivitet: Medlemsskab - typerMedlemskab af styrelse i virksomhed eller organisation

  15. FIU, KVL (Ekstern organisation)

    Jespersen, Lene (Medlem)
    1 jan. 200631 dec. 2006

    Aktivitet: Medlemsskab - typerMedlemskab af styrelse i virksomhed eller organisation

  16. FOKO, LMC (Ekstern organisation)

    Jespersen, Lene (Medlem)
    1 jan. 200631 dec. 2006

    Aktivitet: Medlemsskab - typerMedlemskab af styrelse i virksomhed eller organisation

  17. Forskningsudvalget, IFV (Ekstern organisation)

    Jespersen, Lene (Medlem)
    1 jan. 200631 dec. 2006

    Aktivitet: Medlemsskab - typerMedlemskab af udvalg, råd og nævn

  18. Fødevaremikrobiologis strategiudvalg (Ekstern organisation)

    Jespersen, Lene (Medlem)
    1 jan. 2006 → …

    Aktivitet: Medlemsskab - typerMedlemskab af udvalg, råd og nævn

  19. Netværk om Systembiologi - og kvalitet, LMC (Ekstern organisation)

    Jespersen, Lene (Medlem)
    1 jan. 2006 → …

    Aktivitet: Medlemsskab - typerMedlemskab af forskningsnetværk

  20. UFAG, KVL (Ekstern organisation)

    Jespersen, Lene (Medlem)
    1 jan. 200631 dec. 2006

    Aktivitet: Medlemsskab - typerMedlemskab af styrelse i virksomhed eller organisation

  21. 2005
  22. Den Kgl. Veterinær- og Landbohøjskole (Ekstern organisation)

    Jespersen, Lene (Medlem)
    1 jan. 200531 dec. 2005

    Aktivitet: Medlemsskab - typerMedlemskab af udvalg, råd og nævn

  23. Forskningsudvalget (Ekstern organisation)

    Jespersen, Lene (Medlem)
    1 jan. 200531 dec. 2005

    Aktivitet: Medlemsskab - typerMedlemskab af udvalg, råd og nævn

ID: 4234903