Dennis Sandris Nielsen
Professor
Food Microbiology, Gut Health, and Fermentation
Rolighedsvej 26
1958 Frederiksberg C
ORCID: 0000-0001-8121-1114
21 - 22 ud af 22Pr. side: 10
- 2020
- Udgivet
Inulin and milk mineral fortification of a pork sausage exhibits distinct effects on the microbiome and biochemical activity in the gut of healthy rats
Thøgersen, R., Castro-Mejía, J. L., Sundekilde, U. K., Hansen, Lars Hestbjerg, Gray, N., Kuhnle, G., Jørgensen, Niklas Rye, Hansen, Axel Kornerup, Nielsen, Dennis Sandris & Bertram, H. C., 2020, I: Food Chemistry. 331, 10 s., 127291.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
- Udgivet
Color of colon content of normal and intrauterine growth‐restricted weaned piglets is associated with specific microbial taxa and physiological parameters
Wiese, M., Hui, Y., Nielsen, Dennis Sandris, Williams, Andrew Richard, Lynegaard, J. C., Weber, N. R. & Williams, Charlotte Amdi, 2020, I: Animals. 10, 6, 15 s., 1073.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
ID: 4224545
Flest downloads
-
8293
downloads
A possible link between food and mood: dietary impact on gut microbiota and behavior in BALB/c mice
Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
Udgivet -
6573
downloads
The microbiology of Ghanaian cocoa fermentations
Publikation: Bog/antologi/afhandling/rapport › Ph.d.-afhandling › Forskning
Udgivet -
5131
downloads
Gut microbiota in human adults with type 2 diabetes differs from non-diabetic adults
Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
Udgivet