Charlotte Vinther Schmidt

Charlotte Vinther Schmidt

Postdoc, Gæsteforsker

Flest downloads

  1. 102 downloads
    Udgivet

    A Role for Macroalgae and Cephalopods in Sustainable Eating

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelfagfællebedømt

  2. 85 downloads
    Udgivet

    The solution to sustainable eating is not a one-way street

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelfagfællebedømt

  3. 82 downloads
    Udgivet

    Umami synergy as the scientific principle behind taste-pairing champagne and oysters

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelfagfællebedømt

  4. 45 downloads
    Udgivet

    To meat or not to meat?

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelfagfællebedømt

ID: 183890052