Institut for Fødevarevidenskab (KU FOOD)

Fødevarenyheder

P3 Danskerbingo på besøg i Future Consumer Lab

01.10.2018

P3's radioprogram Danskerbingo sendte en forsknings-special live fra Future Consumer Lab på Institu…
Gastronomisk Legestue deltager i Aarhus Food Festival med fokus på madspild

06.09.2018

Gastronomisk Legestue og forskningsprojektet Waste Taste er med på Aarhus Food Festival 2018 med…
Ny forskning viser, hvordan børn vil have maden serveret

20.08.2018

At få børn til at spise maden er en udfordring for mange forældre, og her kan ny forskning fra…
Rusture skal bidrage til fællesskab og faglighed

08.08.2018

Af Grete Bertelsen, prodekan for uddannelse på Det Natur- og Biovidenskabelige Fakultet på…
189 unge vil læse bachelor i fødevarer og ernæring

12.07.2018

189 unge søger om optagelse på bacheloruddannelsen i fødevarer og ernæring på Københavns…
KU og DTU gøder jorden for mere samarbejde om fødevareforskning

27.06.2018

Danmarks Tekniske Universitet og Københavns Universitet har kortlagt deres styrker indenfor…
Cathrine Østerberg vil forføre vietnameserne med kvalitets-is

26.06.2018

Der findes mennesker, der vil arbejde til verdens ende for at nå deres drøm. Det er sådan Cathrine…
Kokkens nye rolle – fra entreprenør og entertainer til forsker og debattør

25.06.2018

En kok er ikke, hvad en kok har været. Fra dampende kasseroller til entreprenørskab, fra pipetter,…
ELDORADO projektet var vært for temadag om optimeret madservice til ældre

15.06.2018

ELDORADO projektet havde d. 13. juni inviteret udvalgte personer til temadag om optimering af…
Beverage Day samlede drikkevare-folk til inspiration i væskens tegn

01.06.2018

I disse år sker der en enorm udvikling i drikkevareindustrien, hvor smage, gærtyper, lokale råvarer…

Pressekontakt

Lene Hundborg Koss
E-mail: lene.h.koss@food.ku.dk
Telefon: +45 35 33 76 77

Fødevarenyheder

P3 Danskerbingo på besøg i Future Consumer Lab

Gastronomisk Legestue deltager i Aarhus Food Festival med fokus på madspild

Ny forskning viser, hvordan børn vil have maden serveret

Rusture skal bidrage til fællesskab og faglighed

189 unge vil læse bachelor i fødevarer og ernæring

KU og DTU gøder jorden for mere samarbejde om fødevareforskning

Cathrine Østerberg vil forføre vietnameserne med kvalitets-is

Kokkens nye rolle – fra entreprenør og entertainer til forsker og debattør

ELDORADO projektet var vært for temadag om optimeret madservice til ældre

Beverage Day samlede drikkevare-folk til inspiration i væskens tegn

Pressekontakt