Fødevarenyheder

• 
  30.08.2016

  Ph.d.-studerende vinder SoMe-pris

  Tænk hvis dit køleskab kunne fortælle dig, når det indeholder fordærvet mad? Så slipper du måske for … »

• 
  09.08.2016

  Fødevare-mikrobernes forsker fylder 60

  Louis Pasteur sagde, at mikroberne har det sidste ord, og det er et udsagn, der har vist sig at … »

• 
  01.08.2016

  102 unge tilbydes plads på Fødevarer og ernæring på Københavns Universitet

  Allerede nu kan 102 unge gøre sig klar til at træde ind af døren til bacheloruddannelsen i fødevarer … »

• 
  24.07.2016

  226 unge vil læse fødevarer på Københavns Universitet

  226 unge har søgt om optagelse på bacheloruddannelsen i fødevarer og ernæring på Københavns … »

• 
  01.07.2016

  Forskning i mad og fysisk aktivitet kan holde ældre aktive længere

  Københavns Universitet var på Folkemødet på Bornholm 2016 med en strategisk satsning om at gøre … »

• 
  01.07.2016

  Maden kan være løftestang for et bedre liv til de ældre

  Københavns Universitet, SCIENCE, var på Folkemødet 2016 på Bornholm med ”Det Gode Ældreliv” som … »

• 
  01.07.2016

  Professor Lilia Ahrné holdt sin tiltrædelsesforelæsning på Københavns Universitet

  "Challenges and Opportunities in Dairy Process Technology" var titlen på forelæsningen, der blev … »

• 
  30.06.2016

  FOOD diskuterede madspild og køkkentjans på Folkemødet

  Institut for Fødevarevidenskab var en del af to eksterne events på Folkemødet: Stop Spild Af Mad … »

• 
  29.06.2016

  Millionbevilling til tarmfloraforskning, der potentielt kan forebygge fedme

  Institut for Fødevarevidenskab ved Københavns Universitet har fra Det Frie Forskningsråd fået 6,3 … »

• 
  10.06.2016

  Målrettet mad til ældre skal forhindre underernæring

  Mad til en voksende gruppe af ældre bør være anderledes end mad til folk, der befinder sig på andre … »