FødevareWatch: Salget af plantebaseret kød er steget med 50 procent på to år

Plantebaserede fødevarer

Det viser en ny rapport, der er lavet af et forskerhold fra Smart Protein, som har samlet data fra 11 europæiske lande, som bl.a. KU-FOOD-lektor Armando Perez-Cueto står bag.