DR: Flere danskere spiser mindre kød - men andre europæiske lande er bedre til at skrue ned

En ny undersøgelse fra Københavns Universitet har netop undersøgt ti europæiske landes madvaner. Særligt med henblik på mængden af kød på de europæiske middagstallerkener, skriver DR.dk, som refererer til en undersøgelse, som er ledet af forsker  ved Institut for Fødevarevidenskab på Københavns Universitet (KU FOOD), Armando Perez-Cueto.

Emner