Søren Balling Engelsen

Søren Balling Engelsen

Professor


  1. 2020
  2. Published

    Hvorfor multivariat dataanalyse

    Nørgaard, L., Engelsen, Søren Balling & Bro, Rasmus, 2020, In: Kjemi. 1, p. 20-22 2 p.

    Research output: Contribution to journalJournal articleCommunication

  3. Published

    Principal component analysis - den kemometriske arbejdshest

    Nørgaard, L., Engelsen, Søren Balling & Bro, Rasmus, 2020, In: Kjemi. 1, p. 23-25 3 p.

    Research output: Contribution to journalJournal articleCommunication

  4. 2017
  5. Published

    Beregninger IV. Fødevareindustriel anvendelse af infrarød og nærinfrarød spektroskopi med kemometri - den ultrakorte version

    Engelsen, Søren Balling & Nørgaard, L., 2017, Molekylspektroskopi - et stykke dansk kemihistorie. Damhus, T., Hansen, P. E., Knudsen, C. B. & Petersen, A. (eds.). København: Dansk Selskab for Historisk Kemi, Vol. 23. p. 277-282 6 p. (Historisk-kemiske skrifter, Vol. 23).

    Research output: Chapter in Book/Report/Conference proceedingBook chapterCommunication

  6. 2008
  7. Published

    Cereal ß-glucans - functional properties and molecular interactions

    Mikkelsen, M. S., Jespersen, Birthe P Møller, Karlsson, A. O. & Engelsen, Søren Balling, 2008. 1 p.

    Research output: Contribution to conferencePosterCommunication

  8. Published

    Principal component analysis - den kemometriske arbejdshest

    Nørgaard, L., Engelsen, Søren Balling & Bro, Rasmus, 2008, In: Dansk Kemi. 89, 1, p. 33-35 3 p.

    Research output: Contribution to journalJournal articleCommunication

  9. 2007
  10. Published

    Hvorfor multivariat dataanalyse

    Nørgaard, L., Engelsen, Søren Balling & Bro, Rasmus, 2007, In: Dansk Kemi. 88, 12, p. 32-33 2 p.

    Research output: Contribution to journalJournal articleCommunication

  11. 2006
  12. Published

    Fremtidens funktionelle fødevareingrediens

    Jespersen, Birthe P Møller & Engelsen, Søren Balling, 2006, In: Ingenioeren. 12, p. 10 1 p.

    Research output: Contribution to journalJournal articleCommunication

  13. Published

    Fytinsyrenedbrydning ved fytase - studeret med 31P NMR og multivariat kurveopløsning

    Nielsen, M. H. M., Viereck, Nanna & Engelsen, Søren Balling, 2006, In: Dansk Kemi. 87, 11, p. 26-29 4 p.

    Research output: Contribution to journalJournal articleCommunication

  14. Published

    Stabilitet af drikkeyoghurt med pektin undersøgt ved hjælp af NMR spektroskopi og kemometri

    Salomonsen, T., Sejersen, M. T., Viereck, Nanna & Engelsen, Søren Balling, 2006, In: Maelkeritidende. 3, p. 55-58 4 p.

    Research output: Contribution to journalJournal articleCommunication

  15. Published

    Stabilitet af drikkeyoghurt med pektin undersøgt ved hjælp af NMR spektroskopi og kemometri: fortsat fra Mælkeritidende nr. 3 - 2006

    Salomonsen, T., Sejersen, M. T., Viereck, Nanna & Engelsen, Søren Balling, 2006, In: Maelkeritidende. 4, p. 78-79 2 p.

    Research output: Contribution to journalJournal articleCommunication

  16. 2005
  17. Published

    HR MAS NMR-spektroskopi: en hel ny verden for fødevareforskningen

    Viereck, Nanna, Seefeldt, H. F., Nielsen, M. H. M. & Engelsen, Søren Balling, 2005, In: Dansk Kemi. 86, 11, p. 30-37 6 p.

    Research output: Contribution to journalJournal articleCommunication

  18. Published

    Kødforskning når den er bedst

    Bertram, H. C. & Engelsen, Søren Balling, 2005, In: Nyt fra Levnedsmiddelcentret. 5, p. 1 1 p.

    Research output: Contribution to journalJournal articleCommunication

  19. Published

    Vinanalyse med NMR-spektroskopi og kemometri: In vino veritas; kan sandhederne afdækkes ad spektroskopisk / kemometrisk vej?

    Larsen, F. H. & Engelsen, Søren Balling, 2005, In: Dansk Kemi. 86, 10, p. 1 - 5 6 p.

    Research output: Contribution to journalJournal articleCommunication

  20. 2003
  21. Published

    Data-slicing: Ny datateknologi for ikke-iterativ multieksponentiel kurvetilpasning

    Bro, Rasmus, Pedersen, H. T. & Engelsen, Søren Balling, 2003, In: Dansk Kemi. 84, 2, p. 31-33 3 p.

    Research output: Contribution to journalJournal articleCommunication

  22. Published

    Multivariate analysis of time domain NMR signals in relation to food quality

    Micklander, E., Thygesen, L. G., Pedersen, H. T., van der Berg, Franciscus Winfried J, Bro, Rasmus, Rutledge, D. N., Engelsen, Søren Balling, Belton, P. S., Gil, A. M. & Webb, G. A., 2003, Magnetic resonance in food science : latest developments. edited by P. S. Belton, A. M. G. G. A. W. D. R. (ed.). Cambridge: Royal Society of Chemistry, p. 239-254 16 p.

    Research output: Chapter in Book/Report/Conference proceedingBook chapterCommunication

  23. Published

    Quantification of lipoprotein subfractions using 1h-nmr and chemometrics

    Dyrby, M., Petersen, M., Engelsen, Søren Balling, Nørgaard, L., Sidelmann, U. G., Belton, P. S., Gil, A. M., Webb, G. A. & Rutledge, D., 2003, Magnetic resonance in food science : latest developments. edidet by P. S. Belton, A. M. G. G. A. W. D. R. (ed.). Cambridge: Royal Society of Chemistry, p. 101-109 9 p.

    Research output: Chapter in Book/Report/Conference proceedingBook chapterCommunication

  24. Published

    Undersøgelse af funktionelle faktorer i mejeriprodukter ved hjælp af NMR spektroskopi og kemometri

    Viereck, Nanna, Hansen, P. I. & Engelsen, Søren Balling, 2003, In: Maelkeritidende. Vol 25/26, p. 616-620 5 p.

    Research output: Contribution to journalJournal articleCommunication

  25. 2002
  26. Published

    Netværksopbygning inden for et nyt speciale i et internationalt perspektiv

    Munck af Rosenschøld, Lars M, Nørgaard, L., Bro, Rasmus & Engelsen, Søren Balling, 2002, Bedre mad gennem viden : Levnedsmiddelcentrets udvikling 1992-2002. Munck, L., Frisvad, J. C., Busk-Jensen, A. & Bisgaard Hansen, M. (eds.). Levnedsmiddelcentret, p. 138-151 14 p.

    Research output: Chapter in Book/Report/Conference proceedingBook chapterCommunication

  27. Published

    Ny forskningsprofessor i kemometri

    Nørgaard, L. & Engelsen, Søren Balling, 2002

    Research output: Other contributionCommunication

  28. Published

    Procesovervågning med spektroskopi og kemometri

    Kjær Pedersen, D., van der Berg, Franciscus Winfried J & Engelsen, Søren Balling, 2002, In: Plus Proces. 5, p. 1-5 5 p.

    Research output: Contribution to journalJournal articleCommunication

ID: 4235410