Videnskab.dk: Nyt studie: Danmark i top-10 over dødsfald på grund af kød

Et nyt studie viser ifølge Videnskab.dk, at Danmark fra 2016-2018 lå i en top-10 over lande med den højeste andel af dødsfald som følge af sygdomme, der lader til at skyldes rødt og forarbejdet kød - især tarmkræft, diabetes og hjertekarsygdom. KU-FOOD-lektor Morten Arendt Rasmussen kommenterer studiet i artiklen, som du kan læse på Videnskab.dk.