Maskinbladet: Flere unge har fødevarevidenskab som første prioritet

En stigning på 10 % i antallet af ansøgere, der har fødevareuddannelsen på Københavns Universitet som deres 1. prioritet går imod det generelle billede af faldende ansøger-antal på landsplan, skriver Maskinbladet. Leder af Institut for Fødevarevidenskab AAnna Haldrup glæder sig over den stigende interesse for bacheloruddannelsen Fødevarer og ernæring.